A Croácia, além de ser um país conhecido pela beleza exuberante da costa, milhares de ilhas, parques naturais e cidades medievais intactas, também é um país onde come-se muito bem!
Por isso, se você é um amante da gastronomia – e da enogastronomia! – pode ter certeza que a Croácia é o destino ideal pra você.
Ao todo a Croácia tem 70 restaurantes (dados de 2020) com indicações Michelin, um dos guias gastronômicos mais respeitados do mundo todo. A lista completa com detalhes e informações específicas de cada restaurante você pode checar no site oficial do Guia Michelin.
Segue abaixo a lista de restaurantes da Croácia, inseridos no Guia Michelin de 2020.
Não perca a oportunidade de visitá-los, durante a sua viagem 😉
Restaurantes com 1 estrela MICHELIN
- Pelegrini, Šibenik – chef Rudolf Štefan
- Monte, Rovinj – chef Danijel Đekić
- 360, Dubrovnik, chef Mario Curić
- Noel, Zagreb, chef Goran Kočiš
- Draga di Lovrana, Lovran – chef Deni Srdoč
- Boškinac, Stara Novalja – chef Matija Bregeš
- LD Terrace, Korčula – chef Marko Gajski
Restaurantes com indicação Bib Gourmand
(A indicação Bib Gourmand também faz parte do Guia Michelin, mas indica restaurantes com boas refeições, com ótima relação entre custo e benefício! Ou seja: ótima qualidade, por um preço acessível. A lista completa oficial você pode ver aqui.)
- Agava, Zagreb
- Tač, Zagreb
- Vuglec Breg, Krapina
- Zlatne gorice, Varaždin Breg
- Batelina, Banjole
- Konoba Vinko, Konjevrate
- Dunav, Ilok
- Konoba Fetivi, Split
- Konoba Mate, Korčula
- Konoba Škoj, Šolta
Restaurantes recomendados pelo Guia Michelin
- Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb
- ManO, Zagreb
- Dubravkin Put, Zagreb
- Pod Zidom, Zagreb
- Time, Zagreb
- Boban, Zagreb
- Beštija, Zagreb
- Apetit, Zagreb
- Tekka, Zagreb
- Zinfandel’s, Zagreb
- Takenoko, Zagreb
- Le Bistro Esplanade, Zagreb
- Mon Ami, Velika Gorica
- Bedem, Varaždin
- Mala hiža, Mačkovec
- Navis, Opatija
- Villa Ariston, Opatija
- Zigante, Livade
- Konoba Morgan, Bracanija
- Buščina, Umag
- San Rocco, Brtonigla
- Pergola, Zambratija
- Marina, Novigrad
- Badi, Umag
- Konoba Čok, Novigrad
- Alla Beccaccia, Valbandon
- Damir&Ornella, Novigrad
- Meneghetti, Bale
- Sv. Nikola, Poreč
- Foša, Zadar
- La Puntulina, Rovinj
- Kaštel, Zadar
- Klub Waldinger, Osijek
- Konoba Boba, Murter
- Konoba Tri Piruna, Vodice
- Konoba TRS, Trogir
- ZOI, Split
- Zrno soli, Split
- Kadena, Split
- Dvor, Split
- Jeny, Tučepi
- Filippi, Korčula
- Vapor, Dubrovnik
- Nautika, Dubrovnik
- Above 5, Dubrovnik
- Stara loza, Dubrovnik
- Proto Fish, Dubrovnik
- Takenoko, Dubrovnik
- Zuzori, Dubrovnik
- Bistro Tavulin, Dubrovnik
- Pjerin, Dubrovik
- Dubrovnik, Dubrovnik
- Bugenvila, Cavtat
Mas não é só o Guia Michelin que tem recomendações a fazer.
Se você quer conferir a nossa lista de restaurantes que recomendamos na Croácia, clique aqui.
E você, já esteve em algum desses premiados restaurantes?
Conte a sua experiência pra gente, vamos adorar saber a sua opinião 🙂
