A cidade de Karlovac está localizada a cerca de 1 hora de Zagreb, a capital da Croácia. A cidade é um ótimo ponto de parada se você estiver viajando de Veneza, Ljubljana ou Zagreb em direção à costa da Dalmácia ou ao Parque Nacional dos Lagos de Plitvice. E, claro, se você estiver fazendo o sentido contrário, da costa para a capital. Karlovac tem uma localização incrivelmente estratégica. A aproximadamente 1h30 de Crikvenica, a praia mais próxima da capital e, ao mesmo tempo, do Sljeme, a principal montanha de Zagreb onde é possível esquiar durante o inverno.
Por que visitar Karlovac?
Karlovac é uma cidade histórica localizada no coração da Croácia, a apenas 50 km de Zagreb. A história de Karlovac tem data certa e começou em 13 de julho de 1579. Karlovac foi originalmente construída como uma fortaleza renascentista em forma de estrela em uma área estrategicamente vantajosa, na confluência dos rios Kupa e Korana. A fortaleza foi construída por Carlos II, Arquiduque da Áustria, com o propósito de defesa contra o Império Otomano. Em sua homenagem, a fortaleza foi nomeada Karlstadt (cidade do Carlos). O exército otomano tentou conquistar Karlstadt sete vezes, mas em todas elas a fortaleza resistiu aos ataques. Com o passar do tempo, a fortaleza espalhou e se tornou a cidade de Karlovac, expandindo-se até os rios Mrežnica e Dobra. Hoje, Karlovac é uma cidade maior, que vai muito além da fortaleza, mas ainda é possível reconhecer a famosa Estrela de seis pontas que continua sendo visível no centro da cidade, rodeada por parques.
O crescimento de Karlovac aconteceu, principalmente, graças a Monarquia de Habsburgo. Foi durante o reinado dos austríacos, que Karlovac deixou de ser uma fortaleza militar e passou a ser uma importante zona de comércio e trânsito. No século XVIII, três estradas históricas foram construídas: Karolina (Karlovac-Rijeka), Jozefina (Karlovac-Senj) e Lujzijana (Karlovac-Rijeka). As três eram as principais estradas da Croácia na época, pois conectavam a região da Panônia com o Mar Adriático. Os grãos e outras mercadorias chegavam a Karlovac pelo rio Kupa, de onde eram transferidos até os portos marítimos.
Hoje, Karlovac ainda é a principal área de trânsito na Croácia. Diz-se que todas as estradas passam por Karlovac. A cidade tem uma saída na autoestrada e fica a caminho da costa, conectando Zagreb com Rijeka e Split. Por isso, Karlovac é um ponto de parada perfeito para quem deseja explorar as joias croatas menos conhecidas.
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Onde fica Karlovac?
Karlovac está localizada no coração da Croácia, a apenas 45 minutos de carro de Zagreb, a capital croata. Graças à rodovia, a cidade está bem conectada com o resto da Croácia e com alguns dos principais destinos do país como Zadar, Split e Rijeka. É também a cidade mais próxima das fronteiras da Eslovênia e da Bósnia.
O que ver em Karlovac
Estrela – o centro histórico de Karlovac
A famosa “Estrela”, é o centro histórico da cidade e o seu monumento mais importante. É a parte mais antiga de Karlovac, datando do século XVI. Em 1579, a fortaleza renascentista foi construída no formato de uma estrela de seis pontas e recebeu o nome de Karlstadt. A fortaleza representava a cidade renascentista ideal, com um traçado geométrico de ruas, o que a torna uma das poucas cidades desse tipo na Europa. No passado, a fortaleza foi fortificada e rodeada por fossos defensivos cheios de água. Hoje, os fossos ainda existem, mas eles são visíveis apenas como parques verdes ao redor do antigo centro da cidade.
As atrações do centro incluem o museu da cidade (também o edifício mais antigo de Karlovac, construído no início do século XVII), a escola de música mais antiga da Croácia, o teatro Zorin Dom, um mosteiro franciscano com museu e igreja, e muitos outros edifícios históricos.
Castelo Dubovac
Entre outros monumentos e atrações, a área de Karlovac conta com 16 castelos medievais, vários fortes, torres e cidades antigas. O mais famoso deles é o Castelo de Dubovac, situado em uma colina acima do centro histórico da cidade. O castelo é um dos monumentos arquitetônicos mais bonitos e mais bem preservados do período feudal. Construído no século XIII, Dubovac ganhou seu visual atual no século XVI, com elementos renascentistas e góticos dominantes. Hoje, o castelo é um local turístico popular. A torre abriga um museu e um mirante, enquanto o pátio do castelo abriga um adorável restaurante – o Bistro Kastel.
Outros dois castelos próximos que você pode visitar são os castelos de Ozalj e Ogulin. O Castelo de Ozalj abriga um museu e uma galeria, enquanto o Castelo de Ogulin abriga a Casa dos Contos de Fadas (House of Fairy Tales), um lugar único dedicado aos personagens da famosa escritora croata Ivana Brlić Mažuranić. A Casa dos Contos é um destino perfeito para famílias com crianças
Aquatika Freshwater Aquarium
Aquatika Freshwater Aquarium, o primeiro e único aquário de água doce da Croácia, é uma atração turística única. Localizado na margem do rio Korana, o aquário oferece uma visão interessante e educacional do incrível mundo dos rios. Por ser a cidade dos quatro rios, Karlovac é o lugar perfeito para aprender sobre o assunto. Sem falar que a Croácia é um dos países europeus com a ictiofauna mais rica. O aquário representa a flora e a fauna dos quatro rios e suas bacias. A própria exposição representa o fluxo de um rio, da nascente ao estuário.
Além do aquário, o local conta com um parque infantil, café, salão multifuncional para eventos e uma das melhores lojas de souvenirs na cidade. Na loja de souvenir do Aquatika você encontrará diversos produtos artesanais de Karlovac e da região.
Museu da Guerra
O Museu da Guerra é um museu moderno e interativo, inaugurado em 2019. O museu está localizado no antigo quartel austríaco, no bairro de Turnj, não longe do centro de Karlovac. O museu conta a história da guerra dos anos 90, (conhecida na Croácia como a “Guerra da Pátria”), dos veteranos de guerra e da independência croata. A exposição permanente inclui 350 objetos originais, horas de conteúdo multimídia, apresentações de vídeo, animações e filmes. A exposição ao ar livre no pátio do museu inclui réplicas e muitas peças originais de armamento, como tanques, canhões, aeronaves e outros veículos de guerra.
City tour com guia em português
Se você quiser conhecer todas as atrações de Karlovac mencionadas acima, e aprender mais sobre a história da cidade, oferecemos o city tour com guia local em português. Entre em contato com a gente para combinar um tour privativo a sua medida!
O que fazer em Karlovac
Nadar no rio Korana
Os quatro rios da cidade oferecem muitas possibilidades para passar o tempo em Karlovac. Se você gosta de nadar e tomar sol, passe o dia na “praia” de Foginovo, a primeira praia fluvial registrada na Croácia. A praia fica a apenas 10 minutos a pé do centro histórico, as margens do rio Korana. Esta é uma ótima opção para curtir Karlovac depois de explorar o centro da cidade. Outra possibilidade é alugar uma bicicleta e explorar toda região, as marges do rio e suas inúmeras pontes!
Passeio de barco no rio Kupa
O Žitna Lađa Zora é um barco de madeira tradicional que costumava ser usado para o transporte de grãos e produtos semelhantes. “Zora” é um autêntico barco de madeira que navegou no rio Kupa no século XVIII. O passeio de barco inclui um passeio de 90 minutos no rio Kupa, com degustação de licor caseiro e bolo tradicional, tudo ao som da música tradicional croata. Durante o passeio, o capitão irá apresentar a história do barco, da região e da rica e diversificada fauna e flora do rio. Durante o passeio, você poderá conhecer diversos monumentos históricos e, se tiver sorte, poderá ver animais como patos, águias, lontras ou castores.
Rafting e caiaque em Mrežnica
O rio Mrežnica é ótimo para rafting e caiaque. O rio é claro e quente – durante o verão, repleto de cachoeiras e muito verde, e oferece dois tipos de passeios. O curso inferior do rio é ideal para um passeio mais calmo com pausas regulares para nadar. O curso superior oferece um passeio mais aventureiro, com cachoeiras e corredeiras mais altas. O Mrežnica é, de longe, o rio mais querido da Croácia Central, aquele que atrai não só os habitantes locais, mas também muita gente de Zagreb e da região que vêm passar fim de semana no rio, assim como campistas de toda a Europa durante o verão. A água limpa e verde do Mrežnica é tão calmante para os olhos quanto para a alma.
A cidade dos parques
Karlovac é frequentemente chamada de cidade dos parques. A cidade tem muitos parques e outras áreas verdes onde você pode sentar e relaxar à sombra, fazer um piquenique ou andar de bicicleta. O imperdível de todos os visitantes da cidade é tomar um café em um dos cafés do calçadão da cidade, relaxar e apreciar a vista. Este é o estado de espírito de Karlovac!
Onde ficar em Karlovac
Hotel Korana Srakovčić ⭐⭐⭐⭐
O Hotel Korana-Srakovčić é um hotel quatro estrelas tradicional, com o primeiro prêmio na categoria de “melhor hotel pequeno da Croácia continental”. O hotel está situado na margem do rio Korana, a apenas alguns minutos a pé do centro da cidade. Com 12 quartos duplos, 3 quartos deluxe e 3 suítes business, estacionamento vigiado, restaurante, sala multimídia, piscina e centro wellness.
Hotel Florian & Godler ⭐⭐⭐⭐
O Hotel Florian & Godler é um hotel boutique, localizado a apenas cinco minutos de carro da rodovia A1 e a cinco minutos a pé do centro da cidade. O hotel 4 estrelas conta com 32 quartos com um design moderno, proporcionando uma estadia confortável e relaxante. O hotel também tem um restaurante e oferece uma experiência de wellnes completa – sauna turca e finlandesa, jacuzzi, sala de relaxamento e massagem profissional.
Onde comer em Karlovac
A culinária croata é uma mistura de várias influências – mediterrânea, austro-húngara e até turca. Devido às influências históricas, cada região da Croácia tem sua própria tradição culinária. Karlovac está localizada na parte central da Croácia, então a gastronomia é influenciada principalmente pela culinária austro-húngara e tem muitas semelhanças com a dos países da Europa central. Os pratos tradicionais incluem pratos de carne com batata ou arroz, pratos de carne picada, salsichas com repolho, sopas e caldos de carne e legumes, etc.
A região de Karlovac também é famosa por pratos diferentes com um toque de cerveja, como peixes empanados com cerveja, goulash de veado com cerveja preta, ou macarrão com molho de cerveja. Peixes de rio e cogumelos também são comuns no menu.
A cidade de Ogulin, ainda na região de Karlovac, é conhecida pelo melhor chucrute do país, enquanto a cidade de Ozalj é onde você vai para provar um strudel tradicional e delicioso. Foi em Ozalj que foi feito o strudel mais longo do mundo! O recorde está registrado no livro do Guinness de 2017 – foram 1.479,30 metros de strudel, com recheio de maçãs e uvas.
Todos os pratos mencionados estão disponíveis nos restaurantes de Karlovac! Se você quiser provar os sabores tradicionais com um toque moderno, visite o Bistro Kastel. O menu deles não é tão extenso, mas a oferta é única e sazonal, o que garante os melhores ingredientes. O restaurante está localizado no pátio do Castelo de Dubovac. Devido à sua localização, o Bistro Kastel oferece um ambiente único, como um interior e exterior lindamente decorados.
Se você gosta da cozinha mediterrânea, visite a Konoba Črni Kos ou Konoba Kostanjac. Ambos são restaurantes no estilo taberna que servem pratos de peixe e pratos tradicionais croatas.
Se você gosta de comer carne, o Restaurante Mandić é o lugar ideal para você. É um restaurante familiar que oferece um ambiente rústico e pratos excelentes. Outra opção é o Restaurante DP, localizado um pouco mais fora da cidade, próximo ao rio Mrežnica. O menu do restaurante inclui pratos locais, mas também pratos tradicionais de toda a Croácia.
Agora se você gosta de doces, sorvetes e sobremesas o melhor lugar é a Tara Sweets, uma doceria moderna localizada bem no centro de Karlovac.
Karlovačko – a cerveja de Karlovac
Os moradores locais de Karlovac costumam dizer que a cidade tem, de fato, 5 rios, sendo o quinto deles a cerveja 🙂
Karlovac é a cidade onde é feita a famosa cerveja Karlovačko. Aqui na Croácia, como em alguns outros países da Europa, exista a tradição de que cada cidade produz a sua própria cerveja. Assim, a Karlovačko é a cerveja produzida em Karlovac. Se você estiver visitando a Croácia ou a região, é bem possível que já tenha provado ou visto essa cerveja por aí. A cerveja Karlovačko é uma das cervejas mais procuradas da Croácia, então não perca a chance de prová-la! Para mostrar seu amor pela cerveja, o povo de Karlovac organiza o Karlovac Beerfest (Karlovački Dani Piva) todos os anos, durante no final do verão. São 10 dias de música, comida local e as melhores cervejas croatas!
O que visitar perto de Karlovac
Rastoke
No caminho de Karlovac para os Lagos Plitvice, recomendamos fazer uma parada e visitar a pequena vila de Rastoke, perto da cidade de Slunj. Esta vila repleta de antigos moinhos de água está situada onde o rio Slunjčica deságua no rio Korana. A área Rastoke é uma paisagem protegida devido às suas cachoeiras e a rocha calcária que está presente na área. Aproveite para caminhar pela vila, apreciar a vista dos moinhos e cachoeiras e tirar muitas fotos! Este local pitoresco é ótimo para tomar um café, comer strudel, ou mesmo para almoçar as trutas mais frescas do país.
Cavernas de Barać
Outra opção na região é visitar as Cavernas de Barać onde você conhecerá tudo sobre a espeleologia e os habitantes das cavernas – os morcegos! Acompanhando de um guia comece sua jornada pelos corredores, caminhos e pontes das cavernas. Estalactites e estalagmites são apenas uma pequena parte da riqueza da caverna, que você pode ver durante o passeio de 1h.
Parque Nacional dos Lagos Plitvice
Imprescindível em qualquer itinerário, o Parque Nacional dos Lagos Plitvice é o parque nacional mais famoso da Croácia. Listado como Patrimônio Mundial da UNESCO, o parque é um lugar de beleza natural única. São 300 quilômetros quadrados de área protegida com 16 grandes lagos. Os lagos são todos interligados como se fossem os degraus de uma escada – eles correm de um para o outro ao longo de uma série de cachoeiras. A cachoeira mais alta tem quase 80 metros de altura e surpreende os visitantes de todo o mundo. Com todas as rotas possíveis e outros serviços que oferece, este parque nacional é uma ótima maneira de passar um dia na natureza.